Выращивание земляники
на аэропонике
Команда iFarm высадила 96 саженцев земляники садовой сорта «Эльсанта» в аэропоническую установку на ферме в новосибирском Академгородке.

Аэропоника — это методика возделывания, при которой не используется субстрат. Корни земляники висят в изолированном от света лотке, там же находятся и форсунки, которые распыляют мелкодисперсный питательный раствор, чтобы корневая система растений не пересыхала.
«Мы подбираем подходящее соотношение концентрации питания и частоты его подачи. Нам нужно поливать так часто, чтобы не дать корням подсыхать, но при этом они всегда должны иметь доступ к элементам питания и не переувлажняться», — прокомментировал агроном-технолог iFarm Иван Лапшин.
Чем больше кислорода поступает к корням земляники садовой, тем легче ей дышится, тем больше питательного раствора она съедает. А чем больше саженцы кушают, тем крепче, здоровее и сильнее становятся.
По словам Лапшина, аэропоника — это малоизученная область, но, вместе с тем, и очень перспективная. Она не требует затрат на субстрат и позволяет доставлять питание прямо в корень, избегая посредника. Благодаря этому производители земляники могут снизить затраты на выращивание и сделать стоимость ягод более привлекательной для конечного покупателя.
Аэропонные установки собраны специалистами iFarm по собственной технологии. А первый урожай земляники садовой, поспевшей с помощью этого метода выращивания, они планируют собрать в мае 2019 года.

10/04/2019