В поисках света
Для жизни растений свет имеет первостепенное значение. Долгое время считалось, что здоровые растения могут расти только под естественным светом. Однако это не так: правильный фитосвет дает весь необходимый спектр. Благодаря технологиям, агрономия на планете существенно шагнула вперед. Развитие рынка LED-ламп, в особенности удешевление светодиодов, привело к тому, что стал развиваться и рынок вертикального выращивания: одна технология стимулировала другую.
В обычных теплицах приходится прибегать к «досветке»: когда с помощью фитосвета нужно усилить действие солнечных лучей и запустить процесс естественного фотосинтеза в растениях. На вертикальных фермах iFarm, которые собираются в закрытых помещениях без доступа света и даже внешнего воздуха, используются LED-лампы, полностью обеспечивающие растение необходимым для формирования зеленой массы и полезных микроэлементов спектром излучения. Однако к этому решению команда проекта пришла далеко не сразу. В этом материале мы хотим показать долгий путь к свету и некоторые из ламп, которые использовались на объектах iFarm, включая первый экспериментальный биовегетарий.
Использование готовых решений по оснащению вертикальных ферм иллюминацией приводило либо к ненужным затратам, либо негативно влияло на конечный результат. Это и стало причиной разработки собственных ламп, которыми iFarm может гордиться так же, как и другими достижениями своего R&D отдела.
Спектры для фитоламп, особенно светящиеся фиолетовым, — это маркетинг на неискушенном обывателе, которому нужно «специализированное» решение и он его воочию видит... Мы тоже прошли этот путь.
«На старте мы закупали специализированные лампы с разным спектром: биколорные и полноспектральные, но все они не устраивали нас эффективностью — грелись, как кипятильники, а светили достаточно мало», — рассказал генеральный директор iFarm Александр Лысковский.
Первые овощи в экспериментальном биовегетарии росли под такими лампами.
Позже команда iFarm начала сотрудничество с одним из заводов, производящих светотехнику, и получила возможность поработать с лампами на самых эффективных светодиодах, которые существовали на тот момент в мире. Они показали хороший результат по выращиванию и потребляли в два раза меньше энергии, чем остальные LED-лампы, но были достаточно дорогими.

Специалисты iFarm были уверены, что смогут усовершенствовать и эти лампы. Для этого главный инженер и руководитель R&D отдела iFarm Project Павел Зееман залез внутрь всех когда-либо приобретенных компанией светильников, переворошил тонну литературы и вспомнил все, что знает о светодиодах.
Квадратные лампы на стеллажах вертикальной фермы использовались летом 2018 года.
В результате исследований в iFarm сформировали техническое задание на лампы, в которых значительно улучшены параметры освещенности, а также обеспечена их защита от влияния агрессивной среды внутри вертикальных ферм, в частности — повышенной влажности. С этими идеями в 2018 году команда iFarm обратилась в компанию «Вега-Абсолют» (опытный разработчик и производитель высокотехнологичной электроники), где получила мощную поддержку. В «Веге-Абсолют» разработали, протестировали и произвели необходимые осветительные приборы, добившись превосходных результатов. Для iFarm это стало 16 итерацией ламп, с которыми приходилось работать с начала основания проекта.
Лампы в модульной грунтовой теплице в Новосибирске, август 2018 года.
«Наши новые LED-лампы выделяют выделяют не менее 2,7 мкмоль/Дж фотосинтетически активной радиации. Все другие, которыми мы когда-либо пользовались, редко дотягивали до двух», — прокомментировал Павел Зееман. По словам инженера, лампы iFarm светят белым светом, включающим в себя красный, синий, желтый и зеленый спектры, благодаря чему полностью заменяют солнце. Тогда как биколорные, которые часто считают самыми эффективными, выдают только красный и синий диапазоны, что на деле гораздо менее полезно для растений, будь то томат или огурец.
LED-лампы белого спектра, установленные на вертикальных фермах iFarm.
За счет применения высокоэффективных светодиодов удалось достичь пониженного потребления электроэнергии для освещения вертикальных ферм iFarm (сейчас это около 90 Ватт на кв.м), что позволяет снизить себестоимость зелени и, как следствие, сделать технологию еще доступнее для франчайзи.
Оптимально подобранное освещение позволяет выращивать сильные и здоровые растения.
В настоящее время в Новосибирске на площадке, которая находится в собственности «Вега-Абсолют», возводится крупная вертикальная ферма по выращиванию свежей зелени. Компания выступает технологическим партнером iFarm, полностью закрывая вопрос с освещением на новом объекте.

15/03/2018