iFarm построит
второй промышленный объект
Начались ремонтные работы на площадке в Новосибирске, где будет расположена крупная вертикальная ферма по выращиванию свежей зелени, которую iFarm возведет совместно с компанией «Вега-Абсолют», собственником здания и технологическим партнером проекта (производит по заказу iFarm LED-лампы для оснащения ферм). Также в строительстве объекта (ул. Большевистская, 119а, бывший дилерский центр «Лексус») примут участие частные инвесторы. Сметная стоимость запуска фермы, где будут размещены 90 стеллажей, составляет 26 млн рублей.
Общая площадь выращивания — 1072 кв. м, планируемая урожайность — 42 879 горшков кейла, базилика, руколы и салата «Романо» каждый месяц (это 26 302 кг свежей зелени в год). Часть фермы будет функционировать как шоу-рум: через прозрачные перегородки посетители площадки смогут увидеть весь процесс производства.
По словам главного инженера iFarm Павла Зеемана, на этом объекте внедрят усовершенствованные поддоны, освещение и системы кондиционирования. Так, кондиционеры не будут потреблять зимой дополнительную энергию для охлаждения зелени, что позволит значительно сократить расходы на электричество.
Помещение для выращивания свежей зелени расположено в центральной части Новосибирска, в 10 минутах езды от основных потребителей, что соответствует принципам локального производства. Технологии, созданные iFarm, позволяют строить вертикальные фермы в городской черте в любом закрытом помещении: для растений создаются стерильные условия, оптимальный микроклимат и освещение, а отсутствие доступа внешнего воздуха и, как следствие, любых загрязнений, вредителей или болезней, обеспечивается благодаря установкам компании «Тион», которая выпускает на рынок высокотехнологичные продукты в области умной и энергоэффективной вентиляции, очистки и обеззараживания воздуха.
«В проект вложили деньги пять частных инвесторов. Мы запустим производство за четыре месяца — столько времени нужно на ремонт помещения, монтаж модулей, пусконаладочные работы и выращивание зелени. Первые салаты и пряные травы с этой фермы поступят в новосибирские магазины и рестораны в конце июня, и инвесторы начнут получать доход — от 12 до 27% годовых», — прокомментировал генеральный директор сети распределенных производств GrowMe (дочерний бренд iFarm для продажи конечной продукции) Дмитрий Тарасов.
Команда iFarm будет работать над повышением прибыльности новой площадки: оптимизирует процесс выращивания зелени, добавит в ассортимент новые культуры (в ближайшее время на вертикальных фермах начнут расти мята и шпинат), а также запустит линию вторичной переработки продукции.

Для создания рецептов будущих соусов (таких, как песто из руколы и базилика), натуральных чипсов, масел, свежих соков и чаев и переработки продукции на новом объекте будет оборудована специальная лаборатория.
Инвестировать в этот объект можно на специальных условиях. Чтобы узнать о них, свяжитесь с Дмитрием Тарасовым (+7-913-379-2949, dima@ifarmproject.ru).

Первая вертикальная ферма iFarm с шоу-румом работает в новосибирском Академгородке по адресу Николаева, 13 (рядом с Академпарком).

11/03/2019