iFarm
на ягодной конференции
Агрономы iFarm приняли участие в международной конференции «Ягоды России», на которой встретились с коллегами по ягодной отрасли, обсудили перспективы и проблемы её развития, а также узнали о новых технологиях, упаковках, материалах, сортах, удобрениях и средствах защиты ягод.
Так, европейские специалисты уже несколько лет активно продвигают идею посадки незамороженной земляники. Иностранные питомники презентовали альтернативные фриго виды посадочного материала, в том числе Trayplants, Waitingbed, Fresh plants, которые с каждым годом используют всё больше.
«Фриго делит жизнь растений на до и после заморозки, и для земляники это неизбежный стресс, так как искусственная "зимовка" растений происходит не в естественных условиях, — пояснил агроном-технолог IFarm Тимофей Павлов. — Открытая корневая система хранится и транспортируется в холодильных камерах. Поэтому при посадке всё сводится к тому, чтобы растение пришло в себя и приспособилось к новым условиям».

По словам Павлова, презентованные виды рассады более адаптированы к технологичным теплицам, в том числе — к использованию досветки. «Думаю, что уже в ближайшее время мы начнём тестировать такой посадочный материал», — добавил Тимофей Павлов.
В настоящее время в iFarm проходят четыре эксперимента с земляникой. Её выращивают на аэропонике, методом периодического подтопления, на капельном поливе с кокосовым субстратом и кокосовыми матами.
На конференции выступала руководитель проектов компании Delphy в России Анна Пашкевич. В ходе своего доклада она рассказала о последних исследованиях института Вагенинген в области освещения, среди которых эксперименты по расширению диапазона PAR до 280-800 нм.

Также учёные тестируют различные комбинации спектров на большом количестве возделываемых культур и получают впечатляющие результаты. Кроме того, большое внимание уделяется изменениям освещения растений в течении светового дня. По словам европейских специалистов, это оказывает большое влияние на гормональные импульсы растений и их физиологию.

Агрономы iFarm так же заинтересованы в подобных экспериментах и хотят в ближайшее время начать «играть» со светодиодным освещением, чтобы проверить, как это скажется на качестве и вкусе выращиваемой ягоды, а в будущем разработать собственное энергоэффективное решение.
Спелая, сочная земляничка iFarm.
После возвращения с конференции команда iFarm задумалась о том, чтобы не только продавать землянику конечным потребителям, но и заниматься выведением и продажей земляничной рассады. На международном рынке не так много питомников, которые могут предложить производителям ягоды качественную рассаду — а в России их с каждым днём становится всё меньше.

«Производство ягодной рассады может оказаться более прибыльным проектом, чем "выгонка" земляники. Но, вместе с этим, и более рискованным, так как мы начнём отвечать не за то, понравилась ли ягода покупателю в магазине, а за финансовую стабильность своих партнёров. Это огромная ответственность, и обычно её могут себе позволить только компании с десятками лет опыта в выращивании клубники. Мы же постараемся прийти туда гораздо быстрее», — прокомментировал Тимофей Павлов.
Земляника на плантации в Нидерландах.
«Ягоды России» — международная конференция, на которой ежегодно собираются производители и переработчики ягод, поставщики рассады и саженцев, удобрений и средств защиты растений, услуг, оборудования и материалов для выращивания, упаковки и переработки ягодной продукции, предприятия оптовой и розничной торговли. В 2019 году конференция была организована Ягодным союзом и информационным агентством FruitNews.


27/03/2019