Четыре способа выращивания земляники в iFarm
Агрономы iFarm проводят четыре эксперимента с земляникой. Они выращивают её методом периодического подтопления, на капельном поливе с кокосовым субстратом и кокосовыми матами и на аэропонике, чтобы проверить, какой подход окажется наилучшим и даст самые вкусные ягоды.

Так, агрономы iFarm выращивают землянику садовую на кокосовом субстрате методом периодического подтопления лотков с горшками. Питательный раствор из лотка попадает в горшок с субстратом, а затем сбрасывается. Но поскольку раствор контактирует с субстратом, он слегка меняет свои свойства, и за 3-4 дня его значения могут измениться.
«Чтобы точно знать, какова кислотность среды и концентрация макро- и микроэлементов, мы регулярно пользуемся услугами институтов СО РАН. Также делаем замеры удельной электрической проводимости с помощью анализатора воды — это портативный иономер, кислородомер и кондуктомер "в одном флаконе"», — рассказал Павлов.
Ещё два эксперимента iFarm — это выращивание земляники на кокосовом субстрате, собранном из разных фракций, и кокосовых матах (стандартная малообъёмная технология) с помощью капельного полива. В первом случае агрономы смешивали мелкую и крупную фракцию кокоса, чтобы создать достаточное количество капилляров для питания корневой системы.
В органическом субстрате капилляры — это самое важное, что может быть. Они выглядят как ячейки в пчелиных сотах, и в них то наливается питательный раствор, то образуется воздух. Происходит цикл питания и дыхания. Задача агрономов — понять потребности каждого сорта земляники в питании, дыхании и подстроиться под них, найти баланс. Чем он выше, тем больше производительность кустов, тем более вкусные ягоды получаются.
В свою очередь, кокосовые маты — это технологичное решение, высушенный субстрат в оболочке, на который устанавливаются растения. Причём субстрата в каждом мате достаточно много, и в настоящее время у команды iFarm есть основания предполагать, что его больше, чем необходимо для правильного развития земляники. Поэтому они будут постепенно сокращать объемы.
Подробности об эксперименте iFarm по выращиванию земляники садовой на аэропонике читайте в этой статье.

6/05/2019