Блог
Объяснения Вопросы и ответы

Четыре способа выращивания земляники в iFarm

Так, агрономы iFarm выращивают землянику садовую на кокосовом субстрате методом периодического подтопления лотков с горшками. Питательный раствор из лотка попадает в горшок с субстратом, а затем сбрасывается. Но поскольку раствор контактирует с субстратом, он слегка меняет свои свойства, и за 3-4 дня его значения могут измениться.

image
«Чтобы точно знать, какова кислотность среды и концентрация макро- и микроэлементов, мы регулярно пользуемся услугами институтов СО РАН. Также делаем замеры удельной электрической проводимости с помощью анализатора воды — это портативный иономер, кислородомер и кондуктомер "в одном флаконе"», — рассказал Павлов.

image
Ещё два эксперимента iFarm — это выращивание земляники на кокосовом субстрате, собранном из разных фракций, и кокосовых матах (стандартная малообъёмная технология) с помощью капельного полива. В первом случае агрономы смешивали мелкую и крупную фракцию кокоса, чтобы создать достаточное количество капилляров для питания корневой системы.

image
В органическом субстрате капилляры — это самое важное, что может быть. Они выглядят как ячейки в пчелиных сотах, и в них то наливается питательный раствор, то образуется воздух. Происходит цикл питания и дыхания. Задача агрономов — понять потребности каждого сорта земляники в питании, дыхании и подстроиться под них, найти баланс. Чем он выше, тем больше производительность кустов, тем более вкусные ягоды получаются.

image
В свою очередь, кокосовые маты — это технологичное решение, высушенный субстрат в оболочке, на который устанавливаются растения. Причём субстрата в каждом мате достаточно много, и в настоящее время у команды iFarm есть основания предполагать, что его больше, чем необходимо для правильного развития земляники. Поэтому они будут постепенно сокращать объемы.

image