Земляничка поспела
На вертикальных фермах iFarm в Новосибирске поспела земляника садовая сорта «Вивара». Благодаря обновленному питательному раствору, улучшенным климатическим условиям и своевременной профилактике по борьбе с вредителями ягода выросла ароматной, сочной и красивой.
Сорт «Вивара» плодоносит более трёх раз за сезон. В октябре 2019 года агрономы собирают урожай первого цикла и очень им довольны: одна ягода весит 25-35 грамм, а каждый куст дает в 10-15 плодов.
Во время роста земляники агрохимики iFarm анализируют состав питательных растворов, субстратов и дренажа. Контролируют количество микро- и макроэлементов, своевременно определяют нехватку или переизбыток тех или иных веществ и обновляют схему питания.
Учитывая результаты предыдущих экспериментов с земляникой, агрономы скорректировали климатические условия на вертикальных фермах. Подобрали более подходящие ягоде температуру, уровни влажности и освещенности. Теперь мониторят эти значения и их влияние на растения с помощью модуля «Мониторинга производства» SaaS-платформы iFarm.
Также агрономы проводят регулярную профилактику борьбы с патогенами с помощью био-методов (организмов и продуктов их жизнедеятельности) — за полтора месяца с посадки рассаде ничто не угрожало.
К.б.н., агрохимик, главный агроном по овощным культурам iFarm Наталья Смирнова отмечает, что земляника получилась очень ароматной, и, возможно, даже превосходит по этому показателю землянику огородную.
По вкусу ягода, выращенная на вертикальных фермах, похожа на аскорбинку — приятно кисло-сладкая, и агрономы считают, что над этим показателем нужно ещё поработать. Для этого продолжат работу над компонентами растворов, спектром освещения, агротехникой сбора и хранения земляники.
В настоящее время на фермах проходят еще несколько экспериментов с земляникой: размножение растений усами, выращивание собственной рассады из семян и клонирование кустов для выведения чистой культуры. Об этом скоро мы расскажем в нашем блоге.

16/10/2019
Подписаться на рассылку
Подпишитесь, чтобы первыми узнавать наши новости
Рекомендуем также прочитать