iFarm:
итоги мая 2019
Подписаться на рассылку
Подпишитесь, чтобы первыми узнавать наши новости
Каждый месяц основатели и члены команды iFarm рассказывают
о том, что нового сделано в рамках проекта, какие цели они перед собой ставят.


В мае мы участвовали в акселерационной программе в Хельсинки, вышли в финал конкурса питч-сессий в StartupVillage и заключили договоры на строительство вертикальных ферм в Казани и Томске.
iFarm регулярно награждают в различных конкурсах как инновационный стартап. Недавно узнали, что вошли в longlist престижной европейской премии The Europas в номинации FoodTech Startup. Итоги — в конце июня.
Александр Лысковский
генеральный директор
Мы подписали договоры на проектные работы в Казани и Томске, и уже в июне начнём рассчитывать объёмы и стоимость работ для установки там вертикальных ферм на технологиях iFarm.
Константин Ульянов
директор по продажам технологий
Александр Лысковский,
генеральный директор
17 мая мы получили звание «Лучшего инновационного стартапа Новосибирска» в рамках городского Дня науки. Нас наградили за активное сотрудничество с научными учреждениями и университетами города, а также за внедрение научных разработок в жизнь.
Наша команда проводит совместные исследования с Новосибирским государственным аграрным университетом, Российским государственным аграрным университетом им. К.А. Тимирязева, Институтом почвоведения и агрохимии СО РАН. А в экспериментах нам помогают Институт цитологии и генетики, Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН и другие.

Если говорить о научном сотрудничестве с зарубежными вузами, то прямо сейчас мы обсуждаем совместные исследования с финскими Aalto University и Metropolia University of Applied Science, а в московском офисе iFarm проходит стажировку аспирант бельгийского Gembloux Agro-Bio-Tech — он описывает технологии, с которыми работал раньше, и помогает нашим агрономам планировать эксперименты по выращиванию зелени и ягод.
Константин Ульянов,
директор по продажам технологий
В мае мы начали монтаж вертикальных ферм на втором производственном объекте в Новосибирске. Нам предстоит собрать 90 стеллажей по 8 ярусов каждый, а это 20 тонн конструкций, более трёх километров проводки, 200 кв. м. перегородок и 1000 метров трубопровода.
Есть и ещё одна отличная новость — мы подписали договоры на проектные работы в Казани и Томске, и уже в июне начнём рассчитывать объёмы и стоимость работ для установки вертикальных ферм. Наши партнёры в Казани планируют запустить полноценное производство и закупают около 60 стеллажей, в Томске технологию iFarm установят в школьной лаборатории, где дети будут учиться выращивать растения.

Также в мае мы продали первую партию LED-ламп, разработанных совместно с компанией «Вега-Абсолют». Их купила компания из Санкт-Петербурга.
В Сибири продавать салаты и пряные травы, выращенные на технологиях iFarm, будет компания «Сибзелень». В их инстаграме @sibzelen уже ведется прием заявок на тестовые наборы зелени по подписке.
Дмитрий Тарасов
директор по производству и продаже продукции
11-13 июня iFarm будет на GreenTech в Амстердаме: мы расскажем о вертикальных фермах, распределенных по городу в шаговой доступности от потребителей, и о плюсах такого подхода к производству еды в городах.
Максим Чижов
исполнительный директор
Дмитрий Тарасов,
директор по производству и продаже продукции
В мае мы отобрали в Москве две площадки, которые подходят для строительства наших вертикальных ферм (планируем, что будем запускать их одновременно), а также нашли частных инвесторов, которые готовы вложить в них деньги. Подробности об этом расскажем позже.
Мы начали сотрудничать с компанией «Сибзелень». Эта команда специзиализируется на выращивании и продажах микрозелени в рестораны, а в Сибири возьмет на себя ещё и реализацию продукции, выращенной на технологиях iFarm (подробности здесь). Работа с брендом GrowMe, под которым мы планировали продвигать на российский рынок нашу зелень, приостановлена — мы будем развивать этот бренд за границей, когда построим фермы в Европе.

В тестовом режиме мы запустили заказ зелени по подписке: отправляем клиентам наборы салатов и пряных трав, они их пробуют и дают обратную связь — что понравилось, что нет, как все можно улучшить. Мы учитываем эти замечания и создаем сервис для людей. Полноценно он заработает уже через несколько месяцев. Попасть в тестовую группу можно, связавшись с нами через инстаграм «Сибзелени».
29-30 мая мы выставляли нашу зелень и тестовый образец вертикальной фермы на международной конференции Startup Village для технологических предпринимателей и стали финалистом конкурса питч-сессий. На мероприятии за эти два дня познакомились с большим количеством потенциальных инвесторов и партнеров, которые заинтересованы в строительстве вертикальных ферм в Кувейте, Франции, ОАЭ и других странах. Иностранные эксперты приехали в Россию специально, чтобы найти стартапы, которые могут быть конкурентоспособными на глобальном рынке.

Наша команда примет участие в Фестивале органичного стиля жизни «Мега органик фест», который пройдет в Новосибирске 7-9 июня. Мы будем делать там вкусные смузи и салаты и угощать ими гостей мероприятия. Я уверен, что мы привлечем к нашей продукции большое количество конечных покупателей, в том числе вегетарианцев — им бывает очень сложно найти продукцию по душе.
Максим Чижов,
исполнительный директор
Мы начинаем строительство первого производственного объекта в Финляндии.
Мы были в Хельсинки на трехнедельной акселерационной программе, организованной Helsinki Ventures. Нас познакомили с правилами оформления юридического лица в Финляндии, перевода в эту страну интеллектуальной собственности и точечного позиционирования на конкретных корпоративных клиентов, таких как Finnair, IKEA, S-Group, Kesko, Fazer и многих других. Завершением программы станет участие в конференции Arctic15, которая пройдет в Хельсинки 5-6 июня. В настоящее время мы активно к ней готовимся и назначаем встречи.

Также мы презентовали технологии iFarm в Вене на конференции Pioneers19, где пообщались с сотней потенциальных партнеров со всей Европы. Среди них были университеты, международные корпорации и венчурные инвесторы. С компаниями Bayer и Cargill мы обсудили будущие проекты по обработке данных в процессе выращивания различных культур.
В мае мы узнали, что вошли в longlist престижной европейской премии The Europas в номинации FoodTech Startup. Голосование уже завершено, итоги озвучат 27 июня в Лондоне.

11-13 июня мы участвуем в конференции GreenTech в Амстердаме, где познакомимся с потенциальными партнёрами, а также выступим там сами: расскажем о фермах, распределенных по городу в шаговой доступности от потребителей, и о плюсах такого подхода к производству еды в городах (экономия на доставке, экологичность, продовольственная безопасность и др.)
В мае мы вели подготовительные работы и оборудовали лабораторию iFarm, где будем проводить эксперименты по выращиванию растений. Самые удачные — будут внедряться на наших вертикальных фермах.
Руслан Провоторов
директор по агротехнологиям
В фокусе внимания была система полива на вертикальных фермах: в процессе эксплуатации она показала свое несовершенство — её неудобно обслуживать при посадке и сборе растений. Будем внедрять новый функционал.
Павел Зееман
главный инженер
Руслан Провоторов, директор по агротехнологиям
Последние несколько месяцев я редко появлялся в шоу-руме на Николаева, 13, а это значит, что наша технология успешно работает без присутствия разработчиков и способна функционировать практически самостоятельно. В настоящее время там работают несколько человек, которые занимаются посадками и снимают урожай для наших клиентов. Это большое достижение, которое подтверждает, что наши фермы можно устанавливать в любой стране мира.
В июне мы совместно с агрономом-технологом Ольгой Мясниковой — она специализируется на выращивании цветов на вертикальных фермах — рассчитаем финансовую модель, которая покажет, что выгоднее для iFarm: производить съедобные цветы для ресторанов или же обычные для ландшафтного озеленения городов. На основе полученных данных составим список видов и сортов и сфокусируемся на экспериментах с ними.
Павел Зееман, главный инженер
В мае мы работали над созданием оборудования для контроля микроклимата, которое установим на втором промышленном объекте в Новосибирске (Большевистская, 119) — оно будет совершеннее, чем в шоу-руме в Академгородке (Николаева, 13). Например, кассетные кондиционеры мы заменим на канальные с хорошей разводкой, что поможет обеспечить равномерный климат в любой точке вертикальной фермы.
Также мы улучшаем систему полива. Система, установленная на Николаева, 13, очень хорошо защищена пассивно от различных сбоев. Например, в случае перебоев с электроэнергией она продолжает исправно функционировать. Но обслуживать ее при съеме урожая и посадке новых растений неудобно. Также сложно контролировать и корректировать состав питательного раствора. Чтобы избежать этого на текущих и будущих объектах компании, мы придумали новый функционал и скоро начнём его внедрять.
Мы собрали первый урожай земляники садовой, которая выросла на вертикальных фермах iFarm. Ягода всем очень понравилась (сладкая и ароматная), но в свободной продаже её нет: всю землянику по предзаказу скупили местные рестораторы.
Тимофей Павлов
агроном-технолог
Хотя мы активно занимаемся разработками технологий для выращивания культур на малообъемной гидропонике, мы не оставили идею земледелия с использованием почвогрунта: в мае посадили некоторые зеленые культуры в землю, эксперимент идет хорошо.
Наталья Смирнова
главный агроном по овощным культурам
Тимофей Павлов, агроном-технолог
На вертикальных фермах iFarm был получен урожай земляники садовой. Результат нас удовлетворил — она получилась вкусной и ароматной. Мы моментально распродали рестораторам Новосибирска всю ягоду, получили прекрасные отзывы, а вместе с ними и заказы на гораздо большие объемы.
Главный агроном по овощным культурам iFarm, кандидат биологических наук и старший научный сотрудник лаборатории агрохимии Института почвоведения и агрохимии СО РАН Наталья Смирнова провела исследование химического состава нашей земляники, о результатах которого мы расскажем в ближайшее время.
Наталья Смирнова, главный агроном по овощным культурам
Мы продолжаем сотрудничать с Институтом почвоведения и агрохимии СО РАН и совсем скоро начнем не только разрабатывать агрохимические стандарты для вертикальных ферм, но и исследовать биологические свойства почвогрунтов и микробиологические характеристики органических удобрений. Все это поможет нам создавать более совершенные продукты для покупателей.
Несмотря на то, что мы активно занимаемся разработками технологий для выращивания культур на малообьемной гидропонике, мы не оставили идею органического земледелия с использованием почвогрунта. В мае мы посадили зеленые культуры в землю, в основу которого входит вермикомпост (биогумус) от компании «ЛабБиоТех», известного под маркой «Земледар». Эксперимент идёт удачно, зелень растет хорошо, насыщенная и вкусная. Количественные и химические показатели мы определим в конце вегетации. Параллельно мы начали эксперимент с использованием биогумуса для выращивания однолетних съедобных цветов.
31/05/2019
Рекомендуем также прочитать